Tillverkning

 
Produktionen börjar med noggrannhet vid urvalet av råvaror. Vi handplockar dem regionalt i första hand, vidare i södra Sverige som tex är känt för sina fina bär och fruktodlingar.
 
Turkiet är kända för sina goda hasselnötter och USA för sin goda mandel. Pistaschen från Iran gillar vi mest och nyttjar flitigt. Vaniljstången är från ekologiska odlingar på Madagaskar.